Mont Blanc: è un dolce d'origine francese, molto diffuso anche in piemonte e lombardia.Il cuore del dolce è una crema di castagne molto densa, ricoperta da panna montata. La forma e il bianco della panna ricordano, appunto, il Monte Bianco.

Ho aggiunto delle decorazioni in pasta di zucchero che richiamano le castagne e l'autunno in generale, stagione che adoro.

torta di compleanno buzz lightyear; Buzz è stato disegnato con cioccolato su pasta di zucchero, colorato con ghiaccia reale e gelatina colorata.

Torta Hello Kitty

torta di compleanno chantilly alla frutta

crostata alla frutta con pesche noci, kiwi, more e lamponi

crostata alla frutta

pasticcini alla frutta