lunedì 24 giugno 2013

Torta al cioccolato con trenino



Pan di spagna di riso al cacao,farcito con crema al cioccolato . Il trenino è disegnato su una lastra sottilissima di pasta di zucchero e i contorni definiti con il cioccolato.

lunedì 1 aprile 2013

Torta di compleanno panna e cioccolato


Torta di compleanno panna e cioccolato. Decorazioni in pasta dizucchero, cioccolato e gelatina alimentare.

sabato 3 novembre 2012

Torta di compleanno Lord Agrom



Torta chantilly con decorazioni in pasta di zucchero, cioccolato fondente e frutta fresca (ananas e mirtilli). Il soggetto è Lord Agrom, il signore della terra dei nuovi gormiti.

Casetta rustica



Casetta rustica con tetto in cioccolato fondente. Strati di pan di spagna alternati a strati di crema al cioccolato, tutto rivestito da panna montata.Decorazioni in pasta di zucchero e cioccolato fondente.